Nuestra nueva tosta de solomillo reúne el sabor del bacon con el dulzor de la cebolla caramelizada creando un contraste diferente, dulce y salado. Algo arriesgado para los que no les guste este tipo de innovación, pero que triunfará ante aquellos que no tienen miedo a este tipo de mezclas.
Receta extrafácil de una especie de paté hecho con Palitos de Cangrejo, Cebolla y Mayonesa, ideal para usar con panecillos tostados, tartaletas o voulanvents como canapé acompañado de algún adorno para que tengan mejor presentación.
¿Quieres hacer algo con tortitas de trigo y no sabes qué? Haz una enchilada como las que hago yo. Una receta extremadamente fácil y rápida. La tendrás lista en un momento.
Esta vez cambiamos la típica empanada de atún por una curiosa y sabrosa alternativa. La empanada carbonara tiene toda la esencia de esa famosa salsa envuelta en hojaldre. Una receta que no dejará indiferente a nadie; novedosa y muy rica. ¡Pruébala!
Los voulavent, o también llamados volovan, son una especie de canastitas hechas de hojaldre que se rellenan al gusto y se usan principalmente como aperitivo. Son muy fáciles de hacer, y una alternativa original a los panecillos tostados de siempre. Muy socorridos para usarlos como entrantes en época de fiestas como ahora.
Esta tosta de solomillo al oloroso es toda una delicatesen, un poco elaborada para ser una tosta, pero que merece la pena hacer porque se trata de una mezcla de sabores que encaja tan bien que deberás hacer más de una por comensal porque repetirán seguro.
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