“Pollo con Salsa al Roquefort (o Queso Azul)”
El pollo con salsa al roquefort, o “al roque” como se le conoce más popularmente, es una de esas recetas que gustan a muchos pero que pocos se atreven a preparar en casa, pero aunque no te lo creas es más fácil y rápida de preparar de lo que muchos puedan pensar. Sabor intenso a queso y dependencia de pan absoluta; no podrás evitar rebañar el plato.