Receta tradicional elaborada al estilo moderno con garbanzos de bote. Una opción muy sabrosa ideal para cubrir el cupo de legumbres necesario en nuestra dieta. Totalmente apta para vegetarianos.
Las lentejas son un plato tradicional que no deben de faltar en ninguna casa, al menos en esta época del año que lo que se apetece son cosas calentitas. Si a esto le unimos que son más fáciles de hacer de lo que pueden parecer, ya no hay excusa para no comerlas (A no ser que no te gusten, claro). ¿Te animas a preparar un buen plato de lentejas casero?
Esta vez hemos recurrido a unas alubias de bote de las que venden en cualquier súper y le hemos hecho un refrito con panceta y chorizo. Nada que envidiar a las recetas con legumbres de toda la vida. A falta de olla express buenas son las legumbres de bote. Anímate a hacerlas antes de que llegue el calor, verás que buenas.
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