“Salpicón de Marisco”

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El salpicón de marisco es una tapa fría presente en cualquier bar de por aquí del sur. Muy parecido al picadillo de tomates que publicamos en su día pero con ese toque marinero. Si tienes alguna celebración especial y te sobra algo de marisco, ya tienes una idea para gastarlo.

“Picadillo de Tomates (Piriñaca)”

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La piriñaca es un plato típico andaluz. Dependiendo de la zona se le suele llamar de distintas formas, en Cádiz se le llama así. Con ingredientes básicos como el tomate, el pimiento verde y la cebolla, es ideal para acompañar pescados a la plancha o a la parrilla.