Las torrijas son un dulce muy antiguo de origen andalusí, muy típico en España en época de Semana Santa. La base de las torrijas son el pan remojado en leche, pasado por huevo y frito. Hay muchas formas de hacerlas, en esta receta hemos usado vino blanco y azúcar junto con la leche y miel para cubrir. Allá donde las hemos llevado han triunfado. ¡Están deliciosas!