El jamón y el queso, mezcla universal que triunfa en toda clase de recetas. En este caso la hemos usado para rellenar calabacines y ha dado como resultado una receta muy fácil, con un relleno cremoso y con mucho sabor. Te olvidarás de que estás comiendo verdura.
Los champiñones rellenos son la mejor forma de comer verdura camuflada. Con el sabor del jamón y del queso, hasta los menos amantes de este famoso hongo caerán en la tentación. Fáciles y relativamente rápidos de hacer, son el mejor aperitivo para cualquier ocasión, especial o no, e incluso una forma perfecta para que los mas peques, tan reacios a comer champiñones, los prueben sin darse cuenta.
La tarta de queso con frambuesa es prácticamente una tarta de queso normal, tipo mousse, de las que se hacen sin horno y con nata, pero con la única diferencia de que en la mezcla del queso se le añade algo de mermelada. Si sigues todos los pasos no te costará nada hacerla. El resultado merece la pena. Un postre ideal para hacer disfrutar a tus invitados. ¡Buenísima!
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