“Gambas al Ajillo”

7 ingredients Fácil

Las gambas al ajillo son un plato muy típico de mi zona. No tienen ninguna complicación, solo tienes que pelar unos ajos y sofreirlos junto con el vino blanco y las gambas. Si te salen buenas no pararás de mojar pan en la salsita, ¡verás que ricas!

“Boquerones en Vinagre”

5 ingredients Fácil

Los boquerones en vinagre de mi madre, no hay palabras, están buenísimos. Si tienes paciencia y eres capaz de esperar un día entero a que maceren bien estarás preparado para hacerlos. Con el aceite de oliva y su ajito son una tapa ideal como entrante para cualquier ocasión.